Das hat sich inzwischen geändert. Inzwischen sind elektronische Kassensysteme vorgeschrieben.

Das gilt auch überall und es gibt angeblich auch Kontrollen. Als man im Zuge der Euro-Krise die ent-sprechenden Vorschriften verschärft hat, war ich zufällig in Griechenland. Überall tauchten die Rechnungen aus dem Computer auf.

Es gab jedoch keine nachhaltigen Überprüfungen, denn schon ein Jahr später sah wie Welt aus wie immer: Wenn überhaupt, dann gab es handschriftliche Rechnungen, die bei uns so nicht üblich wären. Bargeld ist auch heute noch Trumpf.

Corona hat etwas verändert. Die Neigung der Menschen zu Bargeld hat etwas abgenommen, da viele befürchten sich darüber mit Viren oder Bakterien zu infizieren. Insbesondere in touristischen Gebieten ist es heute selbstverständlich, dass der Gast mit Karte zahlen kann.

Im September 2022 hatten die meisten Geschäfte und Restaurants, in denen ich auf Santorin war, ein ordnungsgemäßes und modernes Kassensystem. Das bedeutet aber nicht, dass in allen Fällen davon Gebrauch gemacht worden ist.

Man darf den griechischen Wirten schon eine gewisse Neigung zu Barzahlungen unterstellen. Das hat zwei Gründe. Einmal können sie über das Geld sofort verfügen, was gerade für den Wareneinkauf wichtig ist. Zum anderen funktioniert das System der Vorsteuer in Griechenland komplizierter als bei uns. Bei der Vorsteuer geht es um die Umsatzsteuer, deren Abführen ans Finanzamt und das Thema, was mit der selbst zum Waren- und Dienstleistungseinkauf aufgewendeten Umsatzsteuer ist. Dazu werde ich einen eigenen Blogbeitrag schreiben, weil es relativ kompliziert zu erklären ist. An dieser Stelle reicht es zu wissen, dass auch die griechische Finanzbürokratie eine gewisse Rolle bei der Sache spielt.

Ein letztes noch: Die AADE (die griechische Unabhängige Behörde für öffentliche Einnahmen) hat zum Thema Bezahlen in Restaurants und Geschäften eine Erklärung veröffentlicht. Der griechische Staat ermutigt in englischer Sprache – also an die Touristen gerichtet – dazu, mit Karte zu bezahlen. Die Hoffnung des griechischen Staates ist ganz offensichtlich, dass sich so etwas verändert. Zahlungen per Karte sind nachzuverfolgen, und wenn das nicht zur Buchung im Kassensystem passt, dann ist die Sache klar. Ich denke, dass diese Hoffnung der griechischen Finanzbehörde wohl in Erfüllung gehen dürfte.

Der Beitrag Rechnungen in Restaurants… ein ewiges Thema erschien zuerst auf Hellas Blog.

Die Reaktionen waren sehr vielfältig. Ich habe von Bekannten Nachrichten erhalten. Auch gab es auf Facebook höchst unterschiedliche Reaktionen.

Ganz klar hat dieses Thema sehr viele Seiten, die man sehen sollte.

Deutschland

Es wurde darauf hingewiesen, dass auch in Deutschlands Gaststätten viel schwarz kassiert wird. Restaurants haben überwiegend Kassensysteme und nutzen sie. Aber in Bars und CLubs sieht das anders aus. Nach meiner Beobachtung stimmt das. Bei Getränken ist Schwarzgeld relativ einfach zu realisieren, wenn diese ohnehin gleich abkassiert werden. Ich kenne das ja auch aus deutschen Gaststätten, dass auf dem Bierdeckel Striche gemacht werden. Die werden dann bar abkassiert.

Richtig ist auf jeden Fall, dass finanzielle Tricksereien in der DNA vieler Wirte liegen. Weltweit, nicht nur in Griechenland.

Nicht nur in Gaststätten gibt es handschriftliche Rechnungen

Ganz klar gibt es die Neigung zum Kassieren ohne Kassensystem überall, nicht nur in Gaststätten. Ein Leser berichtete mir von seinen Erfahrungen in einem Mini-Market. Ich kenne es in den vielen kleinen Märkten im Land mal so und mal so. Und auf einem richtigen Markt habe ich bislang noch nie computergestützte Kassensysteme gesehen, weder in Griechenland noch in Deutschland.

Möglichkeit der Kartenzahlung in Griechenland

Ein Leser wies darauf hin, dass in Griechenland eine Pflicht besteht, die Möglichkeit der Kartenzahlung anzubieten. Das war mir bislang nicht bekannt.

Wettbewerbsvorteil für Schwarzkassierer?

Einige haben meinen Beitrag als Anprangerung griechischer Wirte verstanden. Nichts liegt mir ferner. Allerdings sehe ich, dass es durchaus viele Wirte gibt, die ihre Gäste über das System laufen lassen. Die Wirte, die das nicht tun, haben letzten Endes einen Wettbewerbsvorteil gegenüber den anderen. Ist das fair?

Handschriftliche Rechnung als Urlaubserinnerung

Einige Wirte geben sich wirklich sehr viel Mühe mit ihren Rechnungen. Sie haben eine schöne Handschrift, und mancher schätzt eine schöne Rechnung als Urlaubserinnerung. Das Foto rechts hat mir einer meiner Leser zugeschickt. Ich kann total nachvollziehen, dass es als eine schöne Erinnerung an einen tollen Abend empfunden wird.

Auch Touristen können das Finanzamt kennen lernen

Eine Leserin berichtete von einem Erlebnis in Thessaloniki. Sie saß in einem Cafe am Aristotelesplatz und las. Bei ihr stand ein Espresso. Daneben ein kleiner Behälter mit dem Kassenbon. Auf einmal stand eine hoch gewachsene Frau neben ihr, die den Bon an sich nahm und las. „Haben Sie nur das konsumiert? Einen Espresso – oder noch etwas anderes?“. Wahrheitsgemäß antwortete die Leserin, dass es nur dieser eine Espresso war.

Die Leserin wies darauf hin, dass sie hier für die Betreiber eines Restaurants ein gewisses Risiko wahrnimmt. Nämlich das Risiko, erwischt zu werden.

Mich erinnerte das an Geschichten aus Italien, als der Staat die Steuerehrlichkeit bei seinen Bürger durchsetzen wollte. Die Finanzpolizei fing Kunden vor den Geschäften ab und kontrollierte, ob sie einen Kassenbon dabei hatten, der zu den gerade getätigten Einkäufen im Laden passt. Wenn nicht, richtete sich das anschließende Verfahren wegen Steuerhinterziehung nicht nur gegen den Ladenbetreiber. Auch gegen die Kunden wurde ein Verfahren wegen Beihilfe eröffnet. Das hatte zur Konsequenz, dass sie künftig Wert darauf legten, für ihre Einkäufe einen ordnungsgemäßen Bon zu bekommen. Aus Griechenland habe ich etwas derartiges bislang nicht gehört. Aber zwischen Italien und Griechenland gibt es vielfältige Kooperationen.

Entgangene Steuereinnahmen fehlen dem Staat

Eine Leserin wies auf einen sehr wichtigen Aspekt hin Dem griechischen Staat gehen Einnahmen verloren, wenn schwarz kassiert wird, Das stimmt. Derzeit sehen die griechischen Finanzen wieder relativ gut aus. Aber um große Investitionen in die Infrastruktur zu tätigen, die nicht durch Verkäufe von Hafenbeteiligungen an asiatische Investoren finanziert werden, braucht es künftig höhere Steuereinnahmen.

Der Beitrag Handschriftliche Rechnungen erschien zuerst auf Hellas Blog.