Umsatzsteuer (φόρος επί των πωλήσεων) muss von einem Unternehmer für erbrachte Dienstleistungen oder verkaufte Waren an den Staat gezahlt werden.
In griechischen Restaurants und Geschäften kann man mehr und mehr mit der Karte zahlen. Elektronische Kassensysteme sind schon länger vorgeschrieben. Eine gewisse Neigung zu Bargeld und handschriftlichen Rechnungen ist aber auch im Herbst 2022 noch zu beobachten gewesen.
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Handschriftliche Rechnungen in Griechenland: Schwarzgeld gibt es auch in Deutschland. Aber Touristen in Griechenland können schnell in Steuerstrafverfahren hineingezogen werden, wenn sie schwarze Abrechnungen akzeptieren.
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